Usaha Kuliner Khas Bugis Diminta Gubri Dibuka di Pekanbaru

Inforiau - Ketika menghadiri acara HUT ke - 46 Kerukunan Keluarga Sulawesi Selatan (KKSS) Gubernur Riau (Gubri) sempat menyapa dan berbincang - bincang bersama dengan peserta lomba memasak hidangan Bugis dari beberapa Kabupaten/Kota di Provinsi Riau.

Menurut penilaian Gubri Syamsuar, masakan Bugis ini dapat menjadi ide bisnis untuk kedepannya diproduksi sehingga dapat menjadi produk UMKM guna memajukan ekonomi di Bumi Melayu ini.

“Kalau ada kuliner ini pasti laris. Jadi bukan berarti yang makan itu hanya keluarga Sulawesi saja, tapi yang lain juga pasti. Karena selera orangkan berubah,” ucap Gubri Syamsuar di Asrama Haji, Ahad (20/11/2022).

Untuk itu ia mendorong agar masyarakat Sulawesi Selatan agar membuka usaha kuliner khas Bugis di Kota Pekanbaru ini.

“Bagus kalau di Pekanbaru ini ada bermacam - macam jenis makanan. Mudah - mudahan setelah ini ada yang buka usaha kuliner,” harapnya.*