Pekanbaru Cassata kini Hadir di Kota Bertuah
PEKANBARU,INFORIAU- Gerai oleh-oleh kekinian milik pelawak terkenal Indonesia Denny Cagur yakni Pekanbaru Cassata sudah resmi dilaunching.
Acara yang digelar hingga dua hari yakni Sabtu (23/9/2017) dan Ahad (24/9/2017) tersebut juga mendatangkan artis terkenal Teuku Wisnu.
"Pekanbaru Cassata hadir dengan memposisikan diri menjadi oleh-oleh kekinian Pekanbaru," ujar Denny Cagur saat melaunching Pekanbaru Cassata di Jalan Sisingamangaraja No 119, Kelurahan Rintis, Kecamatan Lima Puluh, Pekanbaru, Ahad (24/9/2017).
Ia mengatakan Pekanbaru Cassata menawarkan rasa yang berbeda. "Dengan kualitas rasa yang kami miliki, Pekanbaru Cassata pasti bisa merebut hati warga Pekanbaru," sebutnya.
Jadi, kata dia, produk yang disajikan di Pekanbaru Cassata dijamin produk atau panganan yang berkualitas. "Namanya oleh-oleh kekinian tentu tidak terlepas dari kualitas produk. Kita berusaha menciptakan produk yang berkualitas dan bahan baku lokal," sebutnya.
Sementara itu, Walikota Pekanbaru Firdaus yang hadir dalam acara Launching Pekanbaru Cassata menyambut baik keberadaan Pekanbaru Cassata. Menurutnya, selain menambah investasi di Pekanbaru, usaha Deny Cagur ini juga bisa menciptakan lapangan kerja.
"Saya pikir ini bagus. Investasi di Pekanbaru terus tumbuh. Dan ini juga bisa mengurangi angka pengangguran," imbuhnya.
Sebelumnya, Perwakilan Managemen Pekanbaru Cassata Witarsa di hari pertama peluncuran Pekanbaru Cassata, Sabtu (23/9/2017) menyampaikan ucapan terimakasih kepada seluruh masyarakat yang hadir dalam acara launching Pekanbaru Cassata.
"Pekanbaru Cassata terinspirasi dari panganan penutup khas Italia. Jadi makanan ini kita bawa ke Pekanbaru, kita kombinasi sedemikian rupa agar rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia dan Pekanbaru khususnya," ujar Witarsa.
Dikatakan Witarsa, untuk bahan dasar Pekanbaru Cassata ini adalah buah nanas yang menjadi ciri khas Riau. "Kita ketahui bersama Riau adalah daerah penghasil nanas terbanyak di Indonesia," terangnya.
Selain berbahan dasar buah nanas, Pekanbaru Cassata juga dikolaborasikan dengan buah wortel sehingga perpaduan keduanya menghasilkan cita rasa baru yang dijamin sensasinya bikin ketagihan.
"Sama seperti dari negara asalnya, Pekanbaru Cassata juga memiliki lapisan-lapisan yang ketika kuenya dipotong maka akan terlihat lapisan-lapisan tersebut," terangnya.
Lanjut Witarsa, ada 5 varian rasa Pekanbaru Cassata yaitu Chocolate, Double Cheese, Nutella, Durian dan juga Green Tea.
"Untuk harga rasa coklat Rp55 ribu, double cheese Rp58 ribu, Nutella Rp60 ribu, Durian Rp65 ribu dan Gree tea Rp58 ribu," ucapnya.KIM
